Qu’avez-vous prévu pour la fête des pères? Si vous n’avez pas d’idées, et que votre papa est très difficile, comme 90% des papas, faites-lui un cadeau gourmand! Je vous ai concocté des biscuits à personnaliser.
Ils sont très simples à faire et vous pouvez y inscrire n’importe quel message ! Il vous faudra juste un emporte-pièce spécifique qui vous permet de faire les petites lettres. J’ai trouvé le mien chez Mora, mais il en existe d’autres références que vous pouvez commander directement sur Internet comme ici.
Vous pouvez au choix les étaler assez finement pour avoir des biscuits croustillants, mais ma version préférée est de laisser une petite épaisseur au centre (5mm) pour avoir des biscuits bien fondants.
Mes biscuits personnalisés sont saveur citron – amande amère. Pareil, vous pouvez les adapter selon vos envies: au chocolat, à la vanille, au café… attention juste à ne pas mettre de grosses pépites (chocolats, fruits secs, noix ou autre) car cela peut gêner la lisibilité de votre message.
Ces biscuits se conservent au moins 10 jours dans une boite hermétique à l’abri de l’humidité
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