Envie d’un dessert frais et fruité mais pas envie de passer la journée en cuisine ? Je vous comprends, mais les deux sont tout à fait compatibles. La preuve avec cette recette de pêches rôties au miel sur son lit de fromage blanc, une recette que vous pouvez réaliser aussi bien en avance qu’en dernière minute.
D’ailleurs vous pouvez transformer cette recette en idée pour le goûter et même pour le petit-déjeuner en rajoutant par exemple 2 cuillères à soupe de muesli maison sur le dessus ou un peu de granola, c’est délicieux.
J’ai utilisé ici un miel un peu particulier, un miel de toutes fleurs à l’huile essentielle de citron de Famille Mary, si le coeur vous en dit, j’organise un jeu concours ouvert jusqu’au mercredi 30 mai 2018 au soir, lien juste ici, pour gagner votre pot.
Bonne chance à tous… et surtout bonne dégustation !
Si vous n’avez pas de miel à l’huile essentielle de citron, utilisez un autre miel de votre choix, et râpez un zeste de citron en dernière minute sur vos assiettes.
Une recette à déguster aussi bien tiède que froide. La lavande est optionnelle si vous n’en trouvez pas, mais elle apporte un petit plus agréable.
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3 réponses
Vraiment sympathique cette pêche rôtie !
Pour apporter de la fraîcheur et du caractère sur les fruits jaunes et les fruits confits on vous… https://t.co/GIUpw2i3lx
Miaaaam, une recette gourmande et saine comme je les aime!!!