Des biscuits apéritifs rapides et très simples à faire. Fondants, ils sont 10 fois meilleurs que les biscuits industriels. Ça vaut la peine de tester tellement c’est simple, un vrai jeu d’enfant. Ici, j’ai utilisé un Persillé de Chèvre que m’a fait découvrir Les Nouveaux Fromagers, mais un chèvre classique, pas trop frais ni trop sec, convient également très bien.
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