Envie d’une recette simple et gourmande à réaliser avec vos enfants ? Je vous propose ces crèmes dessert à la vanille, juste parfaites. A réaliser avec seulement 4 ingrédients du quotidien et à décliner en personnalisant les petites créatures que vous imaginez, comme ici ce Lion tout mignon.
Une recette idéale à déguster pour le goûter car elle est à la fois saine et pleine de saveurs. Avec Les Produits Laitiers, on vous a fait le petit tuto qui va bien, et vous pouvez consulter plein d’astuces et de conseils nutritionnels, dans l’article juste ici.
Belle découverte !
Si vous n’avez pas de gousse de vanille, utilisez de l’extrait ou de la poudre de vanille. Vous pouvez également aromatiser vos crèmes avec d’autres arômes tels que du café, du citron, ou du chocolat.
En remplacement des abricots frais pour la crinière, vous pouvez utiliser des pêches ou des fruits au sirop. En hiver, essayez plutôt des segments d’orange ou de clémentine (voire du kaki si vous aimez !).
Si vous utilisez une gousse de vanille, après l’avoir fait infuser dans le lait, faites-la sécher et placez-la dans un pot avec du sucre pour en faire du sucre vanillé maison.
Aidez-vous d’un vide pomme pour faire des yeux bien ronds et de la bonne taille !
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