La base de la base pour un goûter gourmand ? Le fameux gâteau au yaourt ! Une recette incontournable de tout cuisinier à réaliser en famille et à décliner selon toutes les envies. Rien de plus simple à faire et rien de plus moelleux. Je vous ai fait une version au citron mais vous pouvez aussi y mettre de la vanille, des pépites de chocolat ou tout autre de votre choix. Dans ce dernier cas, je vous conseille tout de même d’ajouter un trait de jus de citron qui aide le gâteau à gonfler.
Dernière chose, vous pouvez aussi utiliser ce gâteau au yaourt comme base pour un gâteau d’anniversaire en en faisant une version ronde que vous coupez en deux ou trois dans la hauteur et vous y insérez une ganache, de la chantilly, de la confiture ou autre.
Mon petit pêché mignon ? Le déguster lorsqu’il est encore un peut tiède avec quelques fruits rouges.
N’hésitez pas à aromatiser votre gâteau au yaourt selon vos envies : avec des pépites de chocolat, de la vanille etc.
Il peut également servir de base pour un gâteau d’anniversaire avec une ganache chocolat, une chantilly, des fruits ou autre.
Si vous êtes arrivé là, c’est que la recette vous a plu alors n’hésitez pas à la noter ou à interagir plus bas en commentaires
Recevez une dose d’inspiration gourmande chaque semaine, directement dans votre boîte mail.
Tu veux cuisiner malin, rapide et sans gaspiller ? Cet e-book est fait pour toi. Plus de 30 recettes simples et délicieuses pour transformer tes restes en petits festins, sans stress ni culpabilité. Un guide pratique pour une cuisine plus douce, plus consciente et pleine de bon sens.
