Ca y’est c’est (déjà) la rentrée ! On ne se laisse pas aller et on continue de profiter des fruits et légumes de l’été pour faire le plein de vitamines. Pour faire original, j’ai choisi d’associer les saveurs douces et exotiques du melon et de l’ananas. J’y ai ajouté quelques feuilles de menthe et une pointe de jus de citron pour rehausser les saveurs, et hop, le tour est joué.
On profite de la fin de saison du melon (sur les étals jusque début octobre en fonction de la saison) et on sirote son smoothie en terrasse si le temps le permets.
Pour les curieux, la recette est disponible en vidéo juste ici ! (vous y découvrirez mon joli balcon). :-)
INGREDIENTS
- 1/2 Melon
- 1/2 Ananas
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Quelques feuilles de menthe fraiche
- Une poignée de glaçons
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PREPARATION
- Epluchez et coupez le melon ainsi que l’ananas en gros cubes. Mixez tous les ingrédients à l’aide d’un blender. Dégustez bien frais.
ASTUCES DU CHEF
Afin de préservez toutes les vitamines de ce jus, préparez-le à la dernière minute !
