Smoothie détox du matin: mangue & thé vert gingembre

Voici une recette de smoohtie que j’adore faire pour me réveiller le matin ou me rebooster l’après-midi lorsque j’ai un coup de barre. A la place de ne mettre que des fruits additionnés d’eau ou de jus, j’ajoute du thé vert et du gingembre. Résultat ?

Un cocktail détox coup de fouet très savoureux et rafraichissant à consommer sans modération.

INGREDIENTS

• 1 grosse mangue
• 2 sachets de thé vert
• 1 citron vert
• 3cm de gingembre frais
• 2 cuillères à soupe de miel liquide

PREPARATION

1. Faites infuser le thé vert quelques minutes dans 50cl d’eau chaude et laissez refroidir.
2. Epluchez et coupez la mangue en morceaux. Epluchez et râpez le gingembre. Prélevez les zestes de citron et pressez le jus.
3. Dans un blender, mixez la mangue avec le thé vert refroidi, le zeste et le jus de citron, le gingembre, le miel, et quelques glaçons.
4. Servez bien frais !

ASTUCES DU CHEF

Vous pouvez remplacer la mangue par de la pêche ou un autre fruit de votre choix.

Les tasses transparentes que j’ai utilisées sont idéales pour siroter ce cocktail au bureau ou pour votre prochain pique-nique car elles ont un couvercle intégré avec une paille. Celles-là je les ai dénichées chez Leclerc, collection printemps 2018. :-)