Que dites-vous de ces merveilleuses rillettes de maquereaux aux amandes? Une idée simple et originale qui change des classiques rillettes de thon. A réaliser avec 3 fois rien !
Et si vous aimez l’exotisme, n’hésitez pas à incorporez une touche de gingembre ou de curry.
Pour une touche de fantaisie, ajoutez une pointe de poudre de curry et quelques raisins secs qui se marieront à la perfection avec le maquereaux.
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2 réponses
Plutôt sympathiques ces rillettes !
On peut faire avec de la morue aussi