13 avril 2017

Verrine très gourmande aux fraises et mont blanc extra noir

Difficulté : 1 /3
Temps de préparation : 10 min.
pour 4 pers

MES PETITS MOTS

Que faire avec de la crème Mont Blanc? Pour Pâques, j’en ai profité pour concocter un dessert gourmand avec la nouveauté à sortir ce mois-ci (la crème Mont Blanc Extra Noir) : de jolies verrines, simplissimes à faire, et idéales à préparer avec les enfants. Il ne vous faudra que peu d’ingrédients et 10 minutes pour préparer le tout.

Cuisine Eba Pepites 1
enchantée
Bienvenus sur mon blog de cuisine ! Je me présente, moi c’est Céline alias Pépites de Noisette.

ingrédients :

  • 250 g de fraises
  • 1 boite de crème Mont Blanc Chocolat extra noir
  • 1 paquet de cookies aux pépites de chocolat
  • 15 cl de crème liquide à 35% MG
  • Œufs en chocolat pour le décor
  • LES ÉTAPES À SUIVRE :

    1. Dans un bol bien froid, montez la crème liquide en chantilly.
    2. Lavez les fraises et coupez-les ¾ en dés. Emiettez légèrement les cookies.
    3. Dans vos verrines, disposez un fond de biscuits et tassez. Ajoutez quelques dés de fraises, une couche de crème Mont Blanc, une couche de chantilly et continuez ainsi les superpositions jusqu’à ce que vos verres soient remplis en terminant par quelques fraises et une noix de chantilly. Placez au frigo au moins 2 heures et dégustez bien frais en décorant avec les fraises réservées et les œufs de Pâques.

    Les astuces du chef

    Variez les plaisirs en choisissant les biscuits que vous préférez (speculoos, brownies, biscuits roses de Reims…) et ajoutez d’autres fruits rouges selon la saison (framboises, myrtilles, groseilles…).

    En dehors de la période de Pâques, rajouter des copeaux de chocolat au lieu des œufs de Pâques.

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    4/5 - (48 votes)
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