Une idée toute simple et express de tartinade originale. Si vous n’avez jamais testé la feta fouettée … vous devriez vraiment essayer ! La texture est onctueuse et ultra agréable. Aussi bien pour un dip à l’apéritif, ou encore dans un sandwich, une salade ou un croque.
J’ai utilisé ici la tartinade Bamako de l’atelier V, qui donne cette jolie couleur ensoleillée, mais vous pouvez très bien prendre du pesto, un caviar de tomates ou d’aubergines ou autre.
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