Le Spritz, vous connaissez. Un cocktail italien qui est devenu un véritable incontournable de ces dernières années. En revanche, est ce que vous connaissez le Spritz au Limoncello ? En réalité, je remplace la traditionnelle liqueur à l’orange amère, utilisée dans la recette classique, pour un Limoncello. C’est tout et c’est très bon.
Rajoutez un petit trait de jus de citron frais et hop le tour est joué ! De mon côté, je ne rajoute pas de sucre, je trouve cela inutile et beaucoup trop sucré. En version simple, comme la recette ci-dessous, c’est nettement meilleur. Vous m’en direz des nouvelles.
Dans la recette originelle, on y ajoute du sirop de sucre de canne. Je préfère largement nature, mais à vous de voir ! Vous pouvez également décliner ce cocktail avec n’importe quelle autre liqueur que le limoncello.
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Une réponse
Un cocktail très rafraîchissant, parfait pour une soirée d’été