Connaissez-vous le Chardo Mule ? C’est un cocktail très frais à base de Chardonnay et de Tonic. En fait, c’est une inspiration du célèbre Moscow Mule mais ici la vodka a été remplacée par du vin pour en faire un apéro léger parfait pour l’été ! :-)
N’hésitez pas à personnaliser ce cocktail selon votre inspiration : j’aime y rajouter un peu de gingembre frais ou alors remplacer une partie des glaçons par des fruits congelés.
Belle découverte !
INGREDIENTS
- 9cl de Vin de France Chardonnay
- 6cl de Ginger Beer
- 0,5cl de jus de citron vert
- 1 rondelle de citron vert
- Des glaçons
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PREPARATION
- Versez 9cl de Chardonnay dans un verre à cocktail.
- Pressez le jus d’un demi citron vert (vous devez obtenir environ 0,5cl) et versez le contenu dans le verre.
- Complétez avec 6cl de Ginger Beer, et déposez 1 rondelle de citron vert et quelques glaçons.
- Votre Chardo Mule® est prêt, il n’y a plus qu’à déguster !
ASTUCES DU CHEF
La petite astuce c’est de refroidir votre verre en amont à l’aide de quelques glaçons.
