Une recette toute simple de chèvre chaud, simplement twistée grâce à l’ajout de poire, d’amandes… et d’une touche de baie de Timut si vous avez ou si vous aimez (si vous n’en n’avez pas, remplacez par du poivre ou autres baies).
Une assiette à déguster pour une entrée ou en repas léger du soir avec une belle salade composée, en augmentant les quantités.
Si vous n’avez pas d’huile d’amande, arrosez votre pain avec une bonne huile d’olive fruitée avant d’y disposer vos rondelles de chèvre.
Pour encore plus de saveurs :
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Une réponse
Des Tartines chèvre poire amande
qui donnent très envie