22 juin 2021

Chips maison de pain pita

Difficulté : 1 /3
Temps de préparation : 5 min.
pour 4 pers
Temps de cuisson : 10 min.

MES PETITS MOTS

Avez-vous déjà essayé de faire des chips maison ? Une technique super facile est de les faire avec des pains pita. Le résultat est léger et bien croustillants. Cerise sur le gâteau, il n’y a pas de friture du coup ces chips sont assez légères et surtout vraiment croustillantes. Elles sont parfaites à déguster sur une salade (type salade fattouche) ou encore une tartinade comme du houmous.

Alors, convaincus ? :-)

Cuisine Eba Pepites 1
enchantée
Bienvenus sur mon blog de cuisine ! Je me présente, moi c’est Céline alias Pépites de Noisette.

ingrédients :

  • 2 pains pita
  • Huile d'olive
  • Fleur de Sel
  • LES ÉTAPES À SUIVRE :

    1. Préchauffer le four à 180 °C.
    2. Dans un grand bol, mélangez le pain pita coupé en morceaux avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive. Salez, poivrez et mélangez bien.
    3. Répartissez ce mélange sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez 10-15 minutes. Mélangez à une ou deux reprises, jusqu’à ce que le pain pita soit bien doré. Laissez refroidir.
    4. Servez vos chips à l’apéro avec des petites tartinades !

    Les astuces du chef

    Pour encore plus de saveurs, mélangez votre huile d’olive avec une touche de zaatar ou de curry. Vous aurez ainsi des chips bien parfumées.

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