Stylisme culinaire : les trucs et astuces pour réussir vos photos et vidéos
Beaucoup de personnes me demandent des conseils pour ce qui est du stylisme culinaire et de la mise en scène des recettes pour prendre de jolies photos et vidéos. Le stylisme culinaire est quelque chose qui s’apprend en pratiquant… il n’y a qu’à voir mes premières photos, j’en ai vraiment honte ! 🙂 Mais il […]
La Maison Fabre et ses vins Côtes de Provence
Parlons vins ! Cela fait un moment que je ne vous ai pas partagé mes pépites de ce côté-là et la découverte de nouveaux domaines est toujours un petit moment de pur bonheur. Il y a quelques jours, je suis partie à la rencontre de la famille Fabre-Grimaldi, une famille de renom qui résonne en […]
Restaurant L’Escient
Le restaurant L’Escient c’est toute une histoire… une histoire de famille (Catherine, Pierre et leur fille Claire) que je vous invite à découvrir les yeux fermés ! La cuisine est raffinée et maitrisée sous tous les angles. Une partie des plats sont préparés au Big Green Egg, vous connaissez? Un barbecue en forme d’oeuf vert, […]
Devenir juré à l’école Ferrandi
Vous connaissez sans doute l’école Ferrandi n’est ce pas ? Le prestigieux établissement qui vous offre les meilleures formations autour de la gastronomie française : CAP Pâtissier, CAP Cuisine, perfection de techniques ou autre, il doit y avoir à peu près tout ce dont vous rêvez. Je vous invite d’ailleurs à consulter le programme juste […]
#Concours : venez récupérer votre cadeau Pavillon France au Salon de l’Agriculture !
CONCOURS TERMINE : Félicitations à Fanfan et à Linda qui ont respectivement participé sur FB et Insta et remportent chacun 1 place pour le salon de l’agriculture. Merci à tous de vos participations. Cette année, à l’occasion du Salon de l’Agriculture qui se déroulera du 23 février au 3 mars, j’ai le plaisir de venir […]
Pour la Saint Valentin, soutenez les abeilles avec l’Abeille Heureuse !
Pour la Saint Valentin, vous avez déjà un petit cadeau ou pas encore ? Pensez aux abeilles ! 😉 En ce moment, l’Abeille Heureuse vous propose d’offrir à votre moitié un petit cadeau bio et qui soutient les abeilles avec par exemple un de ces petits pots de miel que vous pouvez personnaliser avec un […]
Craquez pour le Coeur Praliné de la Maison du Chocolat
Dans quelques jours c’est la Saint Valentin… quoi de mieux que d’offrir du chocolat à cette occasion ? Bon c’est vrai que je ne suis pas très objective à ce sujet, le chocolat est réellement mon pêché mignon de premier choix, je ne peux pas m’en passer 1 seule journée… si vous voulez me faire […]
#Concours : les baguettes design de chez Jean Dubost
Bonne année 🙂 Pour fêter le nouvel an chinois, je vous propose plein de cadeaux cette année ! Après le wok de chez Cristel, il vous faudra bien évidemment des baguettes pour déguster vos bons petits plats, n’est ce pas ? Je vous en ai déniché deux paires assez exceptionnelles, Made in France, et surtout […]
#Concours : un wok Cristel pour le Nouvel An Chinois !
CONCOURS TERMINE : Félicitations à Morgane qui remporte son wok. Elle vient d’être contactée via MP suite à sa participation sur Instagram. Un grand merci à tous de vos très nombreuses participations. Demain, c’est le nouvel an chinois, pour fêter l’année du cochon (symbole de chance et de prospérité !), je vous propose un très […]
Les Fruits et Légumes de Saison en Février : Calendrier et Conseils
Le mois de février est en plein cœur de l’hiver, mais cela n’empêche pas une abondance de fruits et légumes de saison à savourer. Voici un guide pratique pour vous aider à choisir les meilleurs produits à acheter au marché ce mois-ci. Gardez cette liste à portée de main pour planifier vos courses et vos […]
8 Astuces et techniques de pliage de crêpes
Après avoir fièrement réalisé vos superbes crêpes, vous avez toujours du mal à savoir comment faire une belle présentation à l’assiette ? Voici quelques techniques de pliage de crêpes ! Il y en a surement d’autres mais celles-ci sont vraiment celles que j’utilise le plus pour tous types de garniture. 9 TECHNIQUES DE PLIAGE DE […]
Les Fruits et Légumes de Saison en Janvier : Calendrier et Conseils
Le mois de janvier marque le début de la nouvelle année, apportant avec lui une abondance de fruits et légumes de saison à savourer. Voici un guide pratique pour vous aider à choisir les meilleurs produits à acheter au marché ce mois-ci. Gardez cette liste à portée de main pour planifier vos courses et vos […]