En apéritif ou en entrée, voici une idée recette rapide à faire, qui en jette, et qui est fraiche et agréable pour bien commencer un repas de fêtes. J’ai utilisé ici du Brillat Savarin, mais vous pourriez très bien opté pour un fromage bleu crémeux (gorgonzola par exemple), ou un chèvre.
A décliner selon vos envies et vos goûts.
Cette recette est également délicieuse présentée sur un toast croquant (pour vous éviter de faire la vaisselle à Noël !).
Cette recette a été conçue pour Les Nouveaux Fromagers.
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