Voici une recette toute simple de salade d’accompagnement : aux pommes et aux noix. Je vous ai mis ici la recette de base que vous pouvez librement agrémenter de pommes de terre, de dés de jambon ou autre pour en faire une assiette complète.
Je vous ai également glissé une idée recette de sauce qui se marie à merveille avec, mais vous pouvez l’assaisonner de votre vinaigrette traditionnelle.
Cette salade est notamment délicieuse en accompagnement d’une galette au chèvre ou d’une flammekueche traditionnelle.
Pour une version plus légère, troquez la crème contre du petit-suisse, du fromage blanc ou du skyr.
Pour encore plus de saveurs, rajoutez quelques herbes fraiches dans votre salade et torréfiez les noix.
Pour une salade plus complète, ajoutez quelques pommes de terre cuites vapeur et refroidies. Délicieux également avec quelques lardons.
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Une réponse
Une délicieuse salade, très fraîche
qui se va marie avec beaucoup de plats