Miam, on se fait des gnocchis ce soir ? Les gnocchis maison n’ont rien à voir avec ceux du commerce. Et malgré les apparences, ce n’est vraiment pas très compliqué à faire. Ce qui est pratique avec cette recette, c’est que la courge butternut vous apporte de la couleur … et des vitamines ! Une bonne manière d’intégrer des légumes dans vos repas.
A découvrir en vidéo sans modération. Vidéo réalisée par Les Pépites de Noisette pour Elle à Table.
Vous pouvez réaliser cette recette avec tous types de courge, voire même de la patate douce ou des carottes.
Pour plus de facilité, faites cuire la butternut en amont et utilisez-la bien froide.
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2 réponses
merci du partage, voyager sur le net, on découvre de vraies pépites, bisous
Une très bonne idée pour cuisiner le butternut