Depuis quelques temps, je vous une véritable passion pour les croque monsieur… C’est pratique et rapide à faire, et vous pouvez y mettre à peu près n’importe quoi. Selon vos préférences ou selon ce qu’il reste dans votre frigo.
Aujourd’hui je vous propose une recette que j’adore : le duo chèvre – épinard. 100% végétarien mais non moins extrêmement gourmand.
Une recette à découvrir également en vidéo Juste ICI, réalisée pour Version Femina.
Belle découverte !
Délicieux également avec quelques tomates confites.
Pour varier les plaisirs, troquez les épinards contre des poireaux ou un autre légume de votre choix.
Ce croque monsieur au chèvre ultra gourmand saura se marier à merveille avec un vin blanc IGP Côtes de Gascogne, « La Rencontre by Laguille ». Un vin festif et équilibré, tout en rondeur, porté sur le fruit. Il se déguste à merveille avec un plateau de fromages.
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2 réponses
Ce croque-monsieur me dit bien…
Parfait pour le lunch et très savoureux