Vous vous souvenez de ma salade Thaï au thon de cet été ? C’est tellement bon que je vous en ai fait une version automnale avec des fruits et des légumes de saison et toujours cette petit sauce magique qui transforme un rien en une explosion de saveurs ! Ici j’y ai mis du thon à l’huile d’olive pour le côté très moelleux, mais cette salade se marie également à la perfection avec des dés de poulet cuit ou encore des crevettes.
Pour une salade complète, servez cette préparation sur un lit de vermicelles de riz ou de nouilles froides aux oeufs.
Pensez à mettre tous les éléments au frais en amont afin de servir la salade bien fraiche !
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