Paul Jaboulet

Que diriez-vous d’un velouté d’asperges tout simple … mais doté d’un petit je ne sais quoi ? C’est ce que je vous propose ici avec ce velouté juste rehaussé d’un…

Que diriez-vous d’un petit gratin de ravioles ? Je vous ai préparé ici une recette un peu particulière car le gratin est cuit dans un four à bois traditionnel :…

Le navarin d’agneau … un incontournable de la cuisine française ! Et une recette idéale à préparer pour Pâques (mais pas que). Vous conservez ainsi la tradition de l’agneau Pascal,…