La forêt noire… un dessert qui fait rêver non ? La seule chose c’est que c’est quand même un peu long à préparer. Et quand on a une envie folle de forêt noire là tout de suite maintenant, c’est un peu compliqué, n’est ce pas ? Alors je vous propose une recette ultra expresse, mais non moins délicieuse. J’ai utilisé ce que j’avais dans les placard, à savoir de la crème liquide, du chocolat, des griottes au kirsh… et une galette à l’angélique qui au final se marie vraiment très très bien avec le chocolat et apporte un peu de texture croquante à cette verrine très mousseuse.
Vous verrez c’est magique ! Belle découverte :-)
Pour obtenir une chantilly bien ferme, ajoutez 1 cuillère à soupe de mascarpone à votre crème liquide.
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Une réponse
Cette belle verrine a du avoir du succès.