Envie d’une salade de pâtes complète et bien fraiche aux accents du sud ? Voici une recette de salade de pâtes au melon grillé, toute simple et bien pratique, facile à emporter partout avec vous ! Idéal pour un pique-nique, un déjeuner au bureau, ou tout simplement pour un repas du soir gourmand et équilibré.
Dans cette salade, on retrouve tous les classiques de l’été : du concombre, des tomates, des olives et des herbes fraiches. J’y ai rajouté du melon … mais pour changer du melon coupé en billes ou en dés, je l’ai fait grillé pour lui donner une toute autre saveur et une texture légèrement moelleuse, qui est très intéressante dans cette salade. Bon appétit !
Si vous aimez le côté poivré, ajoutez quelques pousses de roquette.
Cette recette a été conçue pour Rutabago.
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