Envie de préparer un apéritif maison en un temps record ? Retour en enfance avec ces roulés feuilletés aux Knacki (ou tout autre farce de votre choix d’ailleurs).
Ça fait toujours sont petit effet de préparer des apéritifs maison, aussi simples soient-ils. Alors pourquoi acheter vos feuilletés industriels ? Ici j’ai utilisé des Knacki poulet avec une moutarde aigre douce, mais laissez aller votre imagination!
INGRÉDIENTS
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 1 paquet de Knacki
- 1 cuillère à soupe de moutarde ou de Savora
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PREPARATION
- Préchauffez le four à 200°C.
- Coupez la pâte feuilletée en un grand carré.
- Étalez dessus la moutarde, et coupez ensuite encore en 2 pour obtenir 2 grands rectangles.
- Disposez ensuite les Knacki, le long du rebord le plus grand de chacun des rectangles de pâte, et roulez la pâte autour jusqu’à recouvrir l’intégralité des saucisses.
- Découpez en petits tronçons.
- Glissez au four chaud pendant 15 minutes environ (surveillez la coloration, ils doivent être bien gonflés et dorés).
ASTUCES DU CHEF
Cette recette peut être déclinée aux anchois, au fromage, à la tomate etc.
2 commentaires
super les apérififs chez toi, je viens a quelle heure…… :-)
Quand tu veux! Très joli blog en passant