Qu’avez-vous prévu pour l’apéro de ce soir ? Des chips ou des cacahuètes ? Changez un peu et bluffez vos convives avec un petit apéro préparé 100% maison. Je vous propose ma recette de mini choux au fromage de chèvre, et plus précisément au Selles Sur Cher AOP. Un délicieux fromage cendré, bien crémeux, qui n’est autre qu’un des 5 fromages AOP de la région Centre Val de Loire.
Une recette que je vous ai préparé en vidéo juste :
Belle découverte ! Et si vous aimez le Selles Sur Cher, vous aimerez peut-être ma recette de tartines à la butternut ;-)
Réalisez votre mousse de Selles-Sur-Cher avec différentes saveurs : tomates confites, olives, saumon… en fonction de vos préférences.
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Une réponse
Comme ils sont tentants ces choux !