Attention, vous avez là une recette super bonne :-) : avez-vous déjà testé d’intégrer de l’avocat dans un sandwich chaud au fromage ? Si ce n’est pas encore le cas, c’est à tester de toute urgence ! L’avocat apporte une touche de fondant indescriptible. Une association du tonnerre, vous l’aurez compris, que j’ai inventé à l’occasion d’un très joli partenariat entre Les Nouveaux fromagers (mon partenaire de toujours) avec Albert Menès. Dans la box de ce mois-ci vous aurez le droit à de très bons fromages accompagnés d’un pot de confit de poivron cherry, framboise épépinée et poivre de Kampot Rouge… magnifique !
Transformez ce sandwich en version végétarienne en enlevant le poulet. Pour les carnivores, ce sandwich peut se transformer en grilled cheese deluxe en remplaçant le poulet par du canard… un vrai délice !
Cette recette a été conçue pour Les Nouveaux Fromagers.
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Une réponse
C’est un sympathique en-cas…