Le jarret de porc est un morceau de viande auquel on ne pense pas tellement… et pourtant c’est très bon et pas très cher ! Un plat réconfortant que j’ai…
oignon
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Une manière originale de travailler la pomme… en version salée. Un plat simple mais choc que j’adore préparer. Si vous avez de vieux oignons ou une pomme qui commence à…
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Je suis totalement fan de tajine ! Été comme hiver, j’adore décliner la recette selon mes envies et ce que j’ai dans le frigo. Je vous propose ici une version…
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La babka salée, vous avez déjà essayé ? J’ai peaufiné une recette idéale pour l’apéro ou pour un diner léger le soir avec une belle salade verte. Il s’agit ici…
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Pour changer un peu de la pizza, je vous ai préparé ici une Flammekueche, ou tarte flambée, c’est selon. Le meilleur est de préparer la pâte maison. Croyez-moi c’est un…
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Quoi de plus réconfortant qu’un bon plat traditionnel français ? Je vous propose ici un bon boeuf bourguignon ultra facile et rapide à préparer. Le plus long sera d’attendre la…
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Le croque-monsieur… une valeur sûre qui plait toujours ET qui est super facile et rapide à préparer. Pour changer de la recette traditionnelle, je vous en ai fait une version…
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Salade de haricots verts à la tomate
par noisetteUne salade rapide à faire, qui change des haricots aux persil et à l’ail. Une manière toute simple de vous redonner envie de cuisiner les haricots verts. De la tomates,…
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Les Gozlemes sont de sortes de crêpes / galettes turques vraiment délicieuses. On pourrait également les comparer avec des calzone dont la pâte est étalée beaucoup plus finement. Bref, je…
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Un classique de la tradition française : le poulet à la crème ! Simple et efficace, vous l’aurez compris, le secret réside à prendre un bon poulet fermier élevé en…
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Envie d’un repas sur le pouce ? Testez donc cette recette anti gaspi, vide frigo, ultra rapide à faire et franchement délicieusement bonne ! il s’agit de galettes toutes simples…
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Un grand classique de la cuisine française : la tarte fine au boudin blanc. Une spécialité toute simple mais très gourmande. Parfait pour un repas du soir rapide, voire même…