Noel

Une idée recette à la fois extrêmement simple mais très savoureuse ! L’association de la mangue, du citron vert et de la vanille fonctionne toujours. Une manière légère et fraiche…

Une recette toute simple… mais qui prend tout de suite un air festif en transformant un simple velouté de courges en … cappuccino salé. Le principe est tout simple :…

Une bûche de Noël facile à faire, moelleuse, chocolatée à souhait, ça vous tente ? Voici une recette que j’ai déniché chez Michel & Augustin. Le biscuit roulé est bien…

Si vous aimez la forêt noire, foncez sur cette bûche roulée très simple à réaliser et bien parfumée. Elle est à la fois moelleuse et croquante, une touche fruitée, le…

Le saumon gravlax est presque devenu un incontournable pour les fêtes de fin d’année. On l’achète généralement déjà tout préparé, mais en réalité, c’est très simple à préparer. Il suffit…

Que diriez-vous de bouchées chocolatées gourmandes et assez saines au final ? En réalité il s’agit d’une rondelle de banane cachée dans une coque en chocolat. J’y ajoute quelques fruits…

Avez-vous déjà préparé votre propre foie gras maison en bocal ou en terrine ? C’est facile à faire, délicieux et vous pouvez décliner les saveurs selon vos envies. Je vous…

Un cocktail très gourmand découvert à l’occasion d’une balade. Du café, du rhum et une pointe d’amaretto ! Tout simple, mais vraiment délicieux.Personnellement j’adore déguster ce cocktail en dessert, il…

Vous êtes -ou un de vos convives est- végétarien et vous ne savez pas quoi servir au repas de Noël ou du Nouvel An ? Pas de panique, j’ai la…

La bûche maison ? Un incontournable ! Ne vous inquiétez pas, c’est simple à préparer. Cela prend un petit peu de temps, mais si vous optez pour la solution gâteau…

Un grand classique … les palmiers apéritifs maison ! Il faut dire que c’est simple et très bon. Je vous propose ici une version au saumon et quelques déclinaisons toutes…

Et si cette année on changeait de la traditionnelle bûche de Noël pour préparer une charlotte toute simple façon tiramisu à la crème de marrons. Facile à faire, bien crémeux,…