curry

Une recette toute simple… mais qui prend tout de suite un air festif en transformant un simple velouté de courges en … cappuccino salé. Le principe est tout simple :…

A l’origine, la laksa est une soupe épicées d’origine asiatique. On la retrouve en Malaisie, en Indonésie et à Singapour, avec des variantes propres selon les régions. C’est une recettes…

Une recette facile et rigolote pour faire le plein de légumes tout en s’amusant. Voici mes petits flans de légumes. A préparer dans des ramequins classiques ou comme ici, dans…

Il y a déjà de nombreuses recettes de curry en ligne… mais j’adore les curry et j’adore tester de nouvelles déclinaison. Voici ici une recette toute simple à base de…

Comme une envie de gratin ? Je vous propose ici une recette toute simple, légère et qui change, à base de patate douce. Un plat réconfortant et pourtant assez léger…

Voici une recette toute simple que j’adore préparer pour l’apéro ! Des samoussas de légumes au curry. Une recette végétarienne (et même végétalienne), que vous pouvez décliner selon vos envies,…

L’automne nous réserve plein de belles surprises ! Après les magnifiques fruits d’été arrive une saison très riche en termes de variétés de fruits et légumes de saison. Je ne…

Vous connaissez le satay (ou saté) ? C’est une spécialité d’origine indonésienne que j’aime beaucoup. Généralement préparé à base de viande, et plus particulièrement de poulet, je vous en ai…

Si vous cherchez une recette facile et rapide pour le soir, et antigaspi si possible : vous êtes au bon endroit ! :) Le riz sauté est le vide frigo…

Les œufs en chocolat c’est délicieux, certes, mais n’oublions pas qu’une autre grande star de Pâques, c’est l’agneau ! Il s’agit d’une tradition très présente dans les religions juives et…

Avez vous déjà gouté à un curry de lentilles ? C’est très facile à faire et très très bon ? Je vous ai fait ici une version simplifiée que ne…

En ce moment, je dois être dans ma lancée « chou-fleur » … après le velouté au chou-fleur que l’on a dévoré en un rien de temps … voici mes petits beignets…