Envie d’un petit bout d’évasion dans Paris en attendant les vacances? Rendez-vous à l’Oenosteria dans le quartier de Saint Germain pour découvrir ma petite cantine italienne. Un bar à vins sans chichis pour déguster de belles assiettes de charcuteries et de fromages italiens.
LE LIEU
Des tables en bois réparties dans une toute petite salle style trattoria. Quand il n’y a plus beaucoup de place, on vous donne un tabouret pour mettre 3 personnes sur une table de 2, et c’est très bien!
L’ambiance est plantée, j’adore m’y poser autour d’un bon verre de vin italien, pour décompresser après le boulot, juste derrière le comptoir où sont exposés les délices à l’italienne.
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LA CUISINE
Le Vin
On y retrouve tous les classiques italiens: les Barbera, Montepulciano, Nerello, Dolcetto et j’en passe. Vous en trouverez forcément un à votre goût. Et si vous n’y connaissez pas grand chose, n’hésitez pas à demander conseil, ils seront ravis de vous aider à choisir. Croyez-moi, ils ne vous orienteront jamais vers les cuvées les plus chères, mais bien vers les fins qui sont fonction de vos préférences gustatives.
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Les Assiettes
Ici, on vous sert de belles assiettes de bruschettas, de charcuteries accompagnées de tomates charnues et goûteuses, juste assaisonnées avec un filet d’huile d’olive bien fruitée, de belles portions de jambon de porc noir, de pancetta, de parme, de coppa… et bien sûr de la merveilleuse mozzarella ou la burrata fondante à souhait.
Des mets simples mais des produits de qualité qui font toute la différence. Parfois, c’est tout ce dont on a envie: des délices à l’état brut!
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Quelques dessert classiques à la carte également comme la panna cotta, le tiramisu ou la tarte au chocolat bien noir, extra fondante, sans pâte. De quoi se régaler pour les dents sucrées.
A SAVOIR
Aucune réservation possible ici, mieux arriver tôt pour trouver une table ou s’armer de patience.
Des assiettes entre 9€ et 19€ environ, desserts dans le 10€ et bouteilles de vin à tous les prix.
2 réponses
Top, ça m’a vraiment donné envie. Je cherchais une idée pour les 40 ans de mon mari, je pensais réserver ou privatiser un restaurant et grâce à ton article je sais désormais lequel 😉
Super ! Attention tout de même, il me semble qu’ils n’acceptent pas de réservation… à vérifier 🙂