Un dessert tout simple qui marie le bon gout du lait de brebis à une compotée fraiche à base de fruits exotiques : ananas – mangue, légèrement épicée avec de la vanille et de la cardamome ! Une verrine parfaite pour cet été pour terminer le repas avec une touche de fraicheur.
Si vous n’en n’avez pas, vous pouvez remplacer le sirop d’agave par un sucre brun ou du miel.
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