30 avril 2018

Tartines avocat fraises Gariguette

Difficulté : 1 /3
Temps de préparation : 10 min.
pour 2 pers

MES PETITS MOTS

Je ne sais pas vous mais je suis totalement fan de fraises… et pas seulement dans sa version sucrée ! Elles sont délicieuses à manger telle quelle, à incorporer dans des desserts mais aussi à incruster dans des plats salés.

Vous avez déjà essayé ? Si ce n’est pas le cas, pour tester cette merveilleuse expérience gustative, je vous propose une idée recette très simple de tartines à l’avocat et aux fraises Gariguette bien sucrées. Une déclinaison originale du désormais très célèbre avocado toast.

Cuisine Eba Pepites 1
enchantée
Bienvenus sur mon blog de cuisine ! Je me présente, moi c’est Céline alias Pépites de Noisette.

ingrédients :

  • 2 grandes tranches de pain aux graines
  • 50 g de fromage à pâte dure (Beaufort par exemple)
  • 2 avocats
  • 1 gousse d'ail
  • 0.25 cuillère à café de piment poudre
  • 0.5 cuillère à café de cumin poudre
  • 1 oignon nouveau
  • Persil ou coriandre
  • 150 g de fraises Gariguette
  • 1 petite boite de maïs (140g)
  • 1 citron
  • LES ÉTAPES À SUIVRE :

    1. Écrasez la chair d’avocat à la fourchette avec l’ail haché, l’oignon ciselé, le piment, le cumin, du sel et du poivre. Ajoutez un filet de jus de citron, ainsi que les herbes fraiches ciselées. Goûtez et rectifiez l’assaisonnement au besoin.
    2. Coupez le fromage en dés et les fraises en lamelles. Egouttez le maïs.
    3. Etalez la purée d’avocat sur les tartines. Ajoutez le maïs, le fromage, les fraises, arrosez d’un filet d’huile d’olive et dégustez sans plus attendre, tel quel ou accompagné d’une salade.

    Les astuces du chef

    Autre alternative très gourmande ? Tartinez le pain de votre préparation à l’avocat, ajoutez le maïs, le fromage coupé en lamelles, faites gratiner quelques secondes sous le grill du four et terminez en disposant quelques dés de fraises fraiches sur le dessus !

    Si vous êtes arrivé là, c’est que la recette vous a plu alors n’hésitez pas à la noter ou à interagir plus bas en commentaires

    4.3/5 - (153 votes)
    Découvrez

    D’autres recettes qui pourraient vous plaire

    Omelette aux champignons
    1 /3
    10 min.
    8 min.
    2 pers
    Pâtes aux champignons
    1 /3
    15 min.
    15 min.
    4 pers
    Recette Pizza Fantome Grande
    Pizza express Halloween 
    1 /3
    15 min.
    25 min.
    4 pers
    Recette Veloute Butternut H Grande
    Velouté de butternut
    1 /3
    20 min.
    30 min.
    4 pers
    Butternut Farcie Reblochon H
    Butternut farcie au fromage
    1 /3
    25 min.
    1 pers
    Recette Cocktail Cremant Framboise Rose
    Cocktail pétillant framboise rose
    1 /3
    5 min.
    1 pers
    Recette Crumble Creme Marrons H 2
    Crumble à la crème de marrons
    1 /3
    15 min.
    40 min.
    6 pers
    Burger Vegetarien Aubergine Figue
    Burger végétarien aux aubergines
    1 /3
    15 min.
    0 min.
    1 pers
    Courgettes au jambon
    1 /3
    15 min.
    40 min.
    4 pers
    Cookie double chocolat
    1 /3
    15 min.
    8 min.
    12 pers
    L’ESPACE BLA-BLA

    Vos avis :

    Une réponse

    Laisser un commentaire

    Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

    S’INSCRIRE À LA NEWSLETTER

    Qu’attendez-vous ?

    Recevez une dose d’inspiration gourmande chaque semaine, directement dans votre boîte mail.

    Découvrez

    Mon E-book Antigaspi

    Tu veux cuisiner malin, rapide et sans gaspiller ? Cet e-book est fait pour toi. Plus de 30 recettes simples et délicieuses pour transformer tes restes en petits festins, sans stress ni culpabilité. Un guide pratique pour une cuisine plus douce, plus consciente et pleine de bon sens.

    Recherchez parmi nos centaines de recettes