Cette recette réinvente le burger traditionnel en utilisant de bons produits bien français. En réalisant les steaks maison, en prenant du bon pain de campagne et un fromage comme le Soumaintrain. Le Soumaintrain est un fromage à pâte molle de couleur orangée ou blanche, très ancien qui nous vient de Bourgogne. Il est au lait de vache. Si vous n’en trouvez pas, vous pouvez le remplacer par du reblochon, ou un bon fromage à raclette.
Le Burger maison c’est bien meilleur que dans les fast foods, c’est facile, rapide et économique, que demander de plus? Ici je n’ai mis qu’une seule face de pain… je trouve que ca suffit, mais vous pouvez en faire un vrai burger.
Une recette fondante qui saura convaincre toute la famille!
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3 réponses
Une cuisine créative…j’adore ! Biz
Merci! 😉
Il est très appétissant!