26 juin 2016

Tartine Autrichienne à la Tomme aux fleurs d’Autriche

Difficulté : 1 /3
Temps de préparation : 5 min.
pour 4 pers

MES PETITS MOTS

Une belle tartine des montagnes réalisée avec une Tomme … aux Fleurs d’Autriche ! Petits découverte réalisée grâce aux Nouveaux Fromagers, dans leur box du mois de juin. Avec quelques légumes frais et croquants, et une base de pain noir au seigle, on se croirait transporté au milieu des collines Autrichiennes, entouré des vaches avec leur belles cloches traditionnelles.

Cuisine Eba Pepites 1
enchantée
Bienvenus sur mon blog de cuisine ! Je me présente, moi c’est Céline alias Pépites de Noisette.

ingrédients :

  • 180 g de Tomme aux fleurs d'Autriche
  • 4 grandes tranches de pain noir au seigle
  • 0.5 botte de radis
  • 0.25 concombre
  • 4 gros oignons marinés
  • 1 bouquet d'aneth
  • Beurre fermier
  • LES ÉTAPES À SUIVRE :

    1. Préparez les légumes: lavez et équeutez les radis et coupez-les en fines lamelles.
    2. Coupez le concombre en fines lamelles (conservez la peau pour l’esthétique de la tartine).
    3. Coupez les oignons en fines tranches et ciselez l’aneth.
    4. Badigeonnez vos tranches de pain avec du beurre.
    5. Ajoutez 2 lamelles généreuses de fromage, disposez harmonieusement tous les légumes … et croquez à pleines dents, c’est prêt !

    Les astuces du chef

    Si vous aimez, ajoutez une petite touche de moutarde au miel sous les tranches de fromage, un vrai délice.

    Si vous êtes arrivé là, c’est que la recette vous a plu alors n’hésitez pas à la noter ou à interagir plus bas en commentaires

    4.5/5 - (30 votes)
    Découvrez

    D’autres recettes qui pourraient vous plaire

    Tofu laqué au miso
    1 /3
    30 min.
    30 min.
    2 pers
    Pot au feu
    1 /3
    10 min.
    180 min.
    4 pers
    Cake à la crème de marrons et au chocolat
    1 /3
    10 min.
    75 min.
    8 pers
    Carré de porc laqué à l’orange
    1 /3
    20 min.
    90 min.
    4 pers
    Carpaccio de betterave, mandarine et vinaigrette yuzu-miso
    1 /3
    15 min.
    0 min.
    2 pers
    Pain d’épices Christophe Felder
    1 /3
    10 min.
    80 min.
    8 pers
    Cassolette de boudin blanc
    1 /3
    15 min.
    12 min.
    4 pers
    Bûche roulée chocolat praliné de Jeffrey Cagnes
    2 /3
    40 min.
    30 min.
    10 pers
    Tatin de butternut au jambon cru
    1 /3
    20 min.
    45 min.
    6 pers
    Recette Lasagne Bolognaise Vegetarienne 5
    Lasagnes à la bolognaise végétarienne
    1 /3
    25 min.
    45 min.
    4 pers
    L’ESPACE BLA-BLA

    Vos avis :

    Laisser un commentaire

    Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

    S’INSCRIRE À LA NEWSLETTER

    Qu’attendez-vous ?

    Recevez une dose d’inspiration gourmande chaque semaine, directement dans votre boîte mail.

    Découvrez

    Mon E-book Antigaspi

    Tu veux cuisiner malin, rapide et sans gaspiller ? Cet e-book est fait pour toi. Plus de 30 recettes simples et délicieuses pour transformer tes restes en petits festins, sans stress ni culpabilité. Un guide pratique pour une cuisine plus douce, plus consciente et pleine de bon sens.

    Recherchez parmi nos centaines de recettes