La tarte fine est de retour ! Après ma tarte fine au fenouil ou encore ma tarte fine tomate et sardine… voici la tarte fine aux pommes et au Brie :-) J’ai choisi ici du Roitelet, un brie à la fois ferme et fondant, que je viens faire fondre en dernièrement minute sur mes tartelettes.
Idéal en toute occasion : pour l’apéritif en version mini, en entrée ou en plat principal avec une belle salade.
Pour apporter un petit coup de peps à votre recette, étalez une fine couche de confit d’oignons sous les pommes.
Cette recette a été conçue pour Emilien Fromages.
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2 réponses
Pomme et brie, c’est une association qui me plait…
Ce sera ma prochaine recette , accompagné d’une bonne salade bio ,bien craquante comme l’ iceberg . Merci NOISETTE pour l’idée .