31 octobre 2022

Smoothie au café

Difficulté : 1 /3
Temps de préparation : 5 min.
pour 1 pers

MES PETITS MOTS

Le matin, je n’ai souvent pas très faim … mais plutôt un petit creux en milieu de matinée ! J’ai donc trouvé la solution parfaite en optant pour un café « gourmand » et très healthy à base de boisson végétale, d’avoine et de dattes… de quoi tenir quelques heures jusqu’au déjeuner.

Le résultat est hyper onctueux et plein de douceur. Je préfère utiliser une boisson végétale afin de garantir une recette très digeste, mais c’est en fonction de vos préférences. Côté café, j’utilise un café plutôt doux, tel que « L’Harmonieux » de chez Koota.

Vous m’en direz des nouvelles !

Cuisine Eba Pepites 1
enchantée
Bienvenus sur mon blog de cuisine ! Je me présente, moi c’est Céline alias Pépites de Noisette.

ingrédients :

Pour le smoothie

  • 180 ml de café refroidi
  • 120 ml de boisson végétale (ou de lait classique)
  • 2 cuillères à soupe de yaourt végétal
  • 2 cuillères à soupe de flocons d’avoine
  • 1 cuillère à café de sirop d’érable
  • 2 dattes dénoyautées
  • Pour la garniture

  • Graines de chia ou pavot
  • Pistaches concassées
  • Cannelle
  • LES ÉTAPES À SUIVRE :

    1. Disposez tous les ingrédients de votre smoothie dans un blender. Mixez jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse et homogène.
    2. Versez dans grande tasse et garnissez des éléments de votre choix: graines, pistaches, cannelle…

    Les astuces du chef

    Pour une version encore plus rafraichissante, disposez quelques glaçons dans votre tasse avant de verser votre préparation.

    Si vous aimez, ajoutez une pointe de cannelle dans votre smoothie (ou délicieux avec une touche de caco non sucré).

    Pour une version plus digeste (ou vegan pour les vegan) utilisez une boisson végétale en remplacement du lait.

    Si vous êtes arrivé là, c’est que la recette vous a plu alors n’hésitez pas à la noter ou à interagir plus bas en commentaires

    1/5 - (1 vote)
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    Vos avis :

    2 réponses

    1. Bonjour,
      C’est une bonne idée de recette. Le matin, j’ai aussi tendance à ne pas manger beaucoup. Je vais essayer – et avec du lait végétal c’est parfait. Un grand merci!

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