Simplicité, saveur et saison sont les 3 maîtres mots de cette recette que j’adore. Une assiette saine et si délicieuse qu’on en ferait volontiers notre gourmandise du quotidien. Pratique à faire et à emporter, elle convient aussi bien pour un diner, un déjeuner à emporter au boulot ou un picnic. La tester c’est l’adopter.
Une recette qui fait du bien après quelques jours pendant lesquels on a bien mangé et en prévision de se préparer pour le réveillon.
Pour varier les saveurs, vous pouvez troquer le kaki contre de la mangue ou de la poire. En fonction de ce que j’ai dans le frigo, j’échange volontiers le tofu nature contre du tofu fumé.
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Une réponse
Superbe recette ! J’adore le fait de marier kaki et tofu !
Bonne journée