Envie d’un bon plat de pâtes arrosé d’une onctueuse sauce au fromage ? C’est parti pour la sauce mais sans le fromage ! Après la véganaise, je vous propose une nouvelle recette végétalienne. La sauce au « fomage » vegan est parfaite pour les personnes intolérantes au lactose, ou tout simplement si vous souhaitez faire vos premiers pas dans la cuisine végétale.
Mais comment obtenir ce « goût » de fromage sans fromage ? C’est la levure maltée qui va s’en charger. La pomme de terre et les noix de cajou vont donner à votre sauce le côté onctueux. La sauce au « fromage » végétalienne surprendra vos convives et vos papilles !
En plus d’être un délicieux accompagnement sur vos pâtes, vous pouvez également tester la sauce au fromage vegan sur un croque monsieur à la place de la béchamel.
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