Une idée recette pour une association très simple et fraîche de quelques ingrédients phares de la cuisine espagnoles, en mode tapas. Vous pouvez réaliser les anchois vous-mêmes en les faisant mariner au moins la veille avec de l’huile d’olive, du citron, du citron confit et une pointe d’assaisonnement, mais cette version expresse est bien pratique.
Vous pouvez trouver des anchois marinés dans la plupart des magasins.
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Une réponse
C’est tout simple, mais c’est si bon!