30 août 2021

Rocher coco

Difficulté : 1 /3
Temps de préparation : 5 min.
pour 4 pers
Temps de cuisson : 15 min.

MES PETITS MOTS

Un grand classique incontournable de la pause café … je nomme les rochers coco. Un vrai délice à réaliser avec seulement 3 ingrédients. Magique ! En plus, c’est une bonne façon d’utiliser les blancs d’oeuf qui trainent dans votre frigo.

La recette du rocher coco est vraiment ultra simple et très rapide à faire, vous aller voir. Alors bon, je vais vous dire : pourquoi s’en priver ? ;-)

Cuisine Eba Pepites 1
enchantée
Bienvenus sur mon blog de cuisine ! Je me présente, moi c’est Céline alias Pépites de Noisette.

ingrédients :

  • 150 g de noix de coco
  • 100 g de sucre
  • 2 gros blancs d’œuf
  • LES ÉTAPES À SUIVRE :

    1. Mélanger la noix de coco avec le sucre et le blanc d’œuf.
    2. Former des petites pyramides de pâtes
    3. Disposer les rochers sur une plaque recouverte de papier cuisson.
    4. Enfournez 15 à 20 minutes à 180°C.

    Les astuces du chef

    Tentez de rajouter quelques zestes de citron vert ou une touche de gingembre : c’est délicieux !

    Si vous êtes arrivé là, c’est que la recette vous a plu alors n’hésitez pas à la noter ou à interagir plus bas en commentaires

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