Le poulet doit être une des viandes les plus faciles à accommoder. Le problème, c’est que l’on manque souvent d’inspiration ou alors qu’on le fait trop cuire, trop fort et il devient tout sec, n’est ce pas ? Si vous cherchez une recette facile mais qui change un peu, je vous propose ma recette facile de poulet à la mangue.
Il s’agit de filets de poulet marinés et juste grillés, bien tendres, et accompagnés d’une salsa à la mangue, le tout servi sur un lit de riz délicatement parfumé au citron vert… Alors, tentés ? ;-)
En remplacement de la mangue, vous pouvez utiliser d’autres fruits en fonction de la saison : ananas, pêche …
Si vous êtes arrivé là, c’est que la recette vous a plu alors n’hésitez pas à la noter ou à interagir plus bas en commentaires
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