20 mai 2018

Mousse au chocolat en 3 ingrédients spéciale Coco Sweet

Difficulté : 1 /3
Temps de préparation : 10 min.
pour 2 pers

MES PETITS MOTS

Un dessert express avec seulement 3 ingrédients ? C’est possible, la preuve avec cette mousse au chocolat intense, très pratique et rapide à faire. Bien dense, on peut presque la déguster dès la fin de la préparation. Si vous avez des enfants, vous pouvez également utiliser du chocolat au lait, plus doux que le chocolat noir.

Une recette concoctée avec Olivier avec 3 fois rien dans notre Coco, lors d’une petite escapade l’espace d’un weekend. Pour voir la recette en vidéo, c’est par ici.

Cuisine Eba Pepites 1
enchantée
Bienvenus sur mon blog de cuisine ! Je me présente, moi c’est Céline alias Pépites de Noisette.

ingrédients :

  • 75 g de chocolat noir
  • 2 oeufs extra frais
  • 25 g de sucre roux
  • LES ÉTAPES À SUIVRE :

    1. Faites fondre le chocolat au micro onde. Séparez les blancs des jaunes d’oeuf.
    2. Fouettez les jaunes avec le sucre roux.
    3. Montez les blancs en neige.
    4. Incorporez les jaunes dans le chocolat fondu puis intégrez les blancs d’oeuf montés en neige en 3 fois (mélangez bien la première fois, puis très délicatement).
    5. Versez dans des petits ramequins et conservez au frais jusqu’au service.

    Les astuces du chef

    Ajoutez une pointe de piment ou de fleur de sel, pour ajouter un peu de piquant à votre recette. Vous pouvez également y ajouter un zeste d’agrume, une touche de poivre, ou encore un coulis de fruits (fraises, passion…).

    Si vous êtes arrivé là, c’est que la recette vous a plu alors n’hésitez pas à la noter ou à interagir plus bas en commentaires

    4/5 - (83 votes)
    Découvrez

    D’autres recettes qui pourraient vous plaire

    Recette Pizza Fantome Grande
    Pizza express Halloween 
    1 /3
    15 min.
    25 min.
    4 pers
    Recette Veloute Butternut H Grande
    Velouté de butternut
    1 /3
    20 min.
    30 min.
    4 pers
    Butternut Farcie Reblochon H
    Butternut farcie au fromage
    1 /3
    25 min.
    1 pers
    Recette Cocktail Cremant Framboise Rose
    Cocktail pétillant framboise rose
    1 /3
    5 min.
    1 pers
    Recette Crumble Creme Marrons H 2
    Crumble à la crème de marrons
    1 /3
    15 min.
    40 min.
    6 pers
    Burger Vegetarien Aubergine Figue
    Burger végétarien aux aubergines
    1 /3
    15 min.
    0 min.
    1 pers
    Courgettes au jambon
    1 /3
    15 min.
    40 min.
    4 pers
    Cookie double chocolat
    1 /3
    15 min.
    8 min.
    12 pers
    Cookies express avoine raisins secs
    1 /3
    10 min.
    12 min.
    6 pers
    Tarte aux prunes
    1 /3
    25 min.
    40 min.
    6 pers
    L’ESPACE BLA-BLA

    Vos avis :

    Laisser un commentaire

    Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

    S’INSCRIRE À LA NEWSLETTER

    Qu’attendez-vous ?

    Recevez une dose d’inspiration gourmande chaque semaine, directement dans votre boîte mail.

    Découvrez

    Mon E-book Antigaspi

    Tu veux cuisiner malin, rapide et sans gaspiller ? Cet e-book est fait pour toi. Plus de 30 recettes simples et délicieuses pour transformer tes restes en petits festins, sans stress ni culpabilité. Un guide pratique pour une cuisine plus douce, plus consciente et pleine de bon sens.

    Recherchez parmi nos centaines de recettes