Un grand classique de la cuisine mexicaine … tout comme de l’apéro ! Une préparation qui plait toujours et qui est très facile à préparer au final. Je vous mets ici la recette de base, que vous pouvez décliner selon vos envies.
Idéal également pour accompagner tacos, petits légumes, tartines et j’en passe (j’en prépare même pour mon petit dej ;-) ).
Hors saison, remplacez la tomate par du concentré. Si vous n’avez pas de citron vert, optez pour un citron jaune.
Pour ajouter un coup de peps, incorporez quelques zestes de citron vert en plus du jus.
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