Le club sandwich… je le vois un peu comme le sandwich chic à picorer lors d’un pique-nique entre amis, voire même à déguster pour l’apéro sur une pelouse pour fêter quelque chose, pas vous ? C’est pourtant très simple mais il a de l’allure avec ses différentes strates pleines de couleurs et de textures. Il donne envie et tant mieux, alors remettons-le au menu qu’il soit au poulet, au saumon ou végétarien, tout est bon dans le club !
Difficile de savoir quelle version je préfère alors aujourd’hui je vous propose ma version poulet avocat, toute simple, un peu façon salade caesar :-) Un sandwich très fondant, relevé par la texture croustillante du bacon.
Allez, je vous laisse découvrir !
Pour une touche d’originalité, badigeonnez la tranche de pain centrale avec de la sauce BBQ en remplacement de votre mayonnaise.
Pour une version Club « Caesar », ajoutez quelques copeaux de parmesan et décorer avec des câpres et un filet d’anchois.
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