Le clafoutis aux cerises, tout le monde l’adore ! Oui mais ce n’est plus la saison des cerises et j’avais envie de faire un peu plus original. J’ai donc transformé la recette sucrée de base en clafoutis salé au surimi, avec des saveurs très méditerranéennes : tomate, maïs et olives.
Tentés ? Alors en cuisine !
Attention à la cuisson de vos flans: celle-ci varie en fonction de la taille de vos ramequins.
Dans cette recette vous pouvez réalisez deux gros ramequins ou 4 mini flans en utilisant des moules à muffins.
Ajoutez un peu de croquant à votre recette en intégrant des graines de courge et un peu de parmesan dans votre salade.
Cette recette a été conçue pour Rutabago.
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Une réponse
Pas de surumi mais des restes de poisson blanc….le surumi n est pas un aliment mais un composé de sucres amidon et restes de poisson….