23 janvier 2016

Camembert rôti aux noix

Difficulté : 1 /3

Temps de préparation : 3 min.

pour 2 pers

Temps de cuisson : 15 min.

MES PETITS MOTS

Qui n’a jamais testé le camembert rôti? Une recette incontournable qui plaît même à certains réticents au camembert (si, si, croyez-moi). Un apéritif ou un plat express à préparer en 2 temps, 3 mouvements et à accompagner de tout ce qui vous passe par la main: mouillettes de pain, pommes de terres rôties, petits légumes, poires fondantes…

enchantée

Bienvenus sur mon blog de cuisine ! Je me présente, moi c’est Céline alias Pépites de Noisette.

ingrédients :

1 Petit Camembert de Normandie de 150g

15 g de noix

1 cuillère à soupe de miel liquide

1 pain de campagne ou pain noix-raisins

LES ÉTAPES À SUIVRE :

Préchauffez le four à 200°C
Enlevez l’emballage papier du camembert et remettez le fromage dans sa boite. Entourez la base de la boite dans une feuille de papier aluminium.
Incisez la surface du fromage à l’aide d’un couteau aiguisé. Parsemez de noix concassées et enfoncez-les légèrement. Ajoutez le miel et glissez au four 20 minutes jusqu’à ce que le fromage soit bien coulant.
Servez immédiatement à la sortie du four avec des tranches de pain grillé et un tour de moulin à poivre ou, mieux, des baies roses concassées.

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4.9/5 - (129 votes)

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Vos avis :

3 réponses

LadyMilonguera dit :

23 janvier 2016 à 21:32

Quelle gourmandise ce camembert !!!

Répondre
MARTINE DUTHU dit :

26 mai 2021 à 19:56

très bonne recette par contre 30 minutes de cuisson afin qu’il soit fondant

Répondre
1. noisette dit :
  
  26 mai 2021 à 21:04
  
  ravie que la recette vous plaise, belle soirée !
  
  Répondre

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