Sortez le barbecue, ce weekend on passe au jardin (croisez les doigts qu’il fasse beau) ! Voilà une recette de brochettes de poulet ultra gourmande entre chaud et froid, idéale pour l’apéritif mais elle convient également très bien en plat principal avec une belle grosse salade et du pain frais.
Du poulet mariné, des figues, du poivron et une touche de fromage avec des cubes généreux de P’tit Basque… Que demander de plus franchement ?
Allez hop, mettez votre tablier, on part en cuisine !
Vous pouvez également faire mariner le poivron et les figues dans votre préparation au miel et à la sauce soja et cuire vos brochettes composées avec tous ces éléments. Il vous suffira ensuite de terminer vos pics avec un cube de P’tit Basque.
Cette recette a été conçue pour Emilien Fromages.
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Une réponse
Plutôt sympathiques ces brochettes !