Un dessert simple, frais et très savoureux. C’est une idée toute bête à préparer en dernière minute avec trois fois rien : des abricots (ou un autre fruit d’été de votre choix), du yaourt et des amandes. C’est tout ou presque, mais c’est très bon.
Je vous explique tout ci-dessous. Juste une petite chose, le nec plus ultra c’est de sublimer votre assiette avec une touche d’huile d’amande vierge… petite merveille de la nature que j’ai découvert chez Terre d’Amandes.
Prélevez les amandes fraiches prends du temps… pour les conserver, placez-les dans une petite boite au frais, plongées dans du lait.
Si vous n’avez pas d’amandes fraiches, utilisez des amandes grillées natures.
Ce dessert peut être réalisé avec tous types de fruits d’été.
Le nec plus ultra ? Ajoutez une touche d’huile d’amandes vierges.
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