Dôme de magret aux patates douces
Dôme aux deux saumons et sa salade de fenouil aux agrumes
Poulet aux pêches et balsamique
Mes petits farcis niçois
Boeuf à la citronnelle
Saumon laqué, salade de wakamé et riz au miso
Roulés de veau au jambon cru et ses légumes d’hiver glacés à l’érable
Emietté de poulet caramélisé sur sa patate douce à l’avocat, croustillant noisette
Tatin de canard aux pommes et miel de romarin
Cabillaud rôti au gingembre et sa mousseline aux agrumes
One Pot curry aux Saint Jacques
One Pot Pasta crémeux aux épinards mascarpone et parmesan
