Cette semaine je pars pour de vrai dans le Sud de la France, mais sachez qu’il est bien possible de trouver un petit bout de Provence… à Paris ! Direction le restaurant Le Sud, à deux pas de la porte Maillot, pour une parenthèse bien-être.
Cerise sur le gâteau, plongez en immersion dans ce lieu hors du temps grâce la vue panoramique en 360°C à la toute fin de cet article.
LE LIEU
Je vous avais prévenu, ici c’est ambiance cigales, lavandes et oliviers. Le restaurant est doté de magnifiques salles intérieures où grandissent de vrais oliviers et où pousse la lavande. Comme dans un joli mas provençal, vous oubliez bien vite la grisaille et le stress parisien. Installez vous, et savourons la suite en images.
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LA CUISINE
Une cuisine fraîche, d’inspiration méditerranéenne. Vous y trouverez des influences italiennes et provençales pour de bons petits plats à partager … ou non !
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Entrées
Côté entrées, les fromages, notamment italiens, tiennent la part belle entre mozzarella, ricotta et burrata exquise (les croquettes de mozzarella et speck au basilic sont délicieuses). Sinon, laissez-vous tenter par les encornets ou les croustillants de gambas au basilic (photo ci-dessous).
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Plats
Côté plat, vous aurez au choix des salades complètes, des pâtes al dente, du poisson frais avec une cuisson bien maitrisée (le thon mi-cuit est réellement mi-cuit!) ou des viandes moelleuses (petit faible pour la tagliata de boeuf en portion généreuse…).
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Desserts
Côté desserts: panna cotta, tiramisu version fruits rouge ou chocolat… ou alors laissez-vous tenter par le fondant chocolat, glace mascarpone, amandes caramélisées, un supplice de gourmandises…
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Les Boissons
Une belle carte de boissons est également proposée avec des cocktails avec et sans alcool très agréables (le green détox est mon préféré: kiwi, concombre, menthe, citron) et des vins bien sélectionnés.
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Si vous demandez un café ou un thé en dessert vous aurez même droit à un délicieux amaretti moelleux… comment y résister?
A SAVOIR
- Grandes assiettes à partager entre 12? et 26?
- Entrées entre 9? et 14?
- Plats entre 19? et 28?
- Desserts entre 8? et 11?
Pour plus d’informations, allez faire un tour sur le site du restaurant Le Sud.
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